本文へスキップ

一茶庵手打ちそば・うどん教室は手打ちそば店開業をサポートしてます。

TEL. 045-453-7756

〒221-0044 神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-2-7MSビル101

手打ちそば店開業に向けて確かなそば打ち技術を身につけることができます。

手打ちそば店開業希望者向けプロコース

20日間で手打ちそば店開業に必要な技術や知識などを身につけることが出来ます。店舗での研修・修行よりも短期でそば店開業を目指せます。幅広い年齢の方が受講され、全国各地で開業されています。

  • そば教室として40年以上の歴史があり、これまでに培ってきた一茶庵の技術を習得して手打ちそば店開業を短期で目指すことが出来ます。

    初心者の方にもわかりやすくそば打ちをお教えします

           
  • 受講生の多くがそば打ち・調理未経験の方です。そば打ちは具体的な数値などを用いて覚えていくので未経験者・初心者でも短期間で技術を習得できます。 教室内の厨房設備には業務用のそば釜なども完備しています。 

    教室内設備はそば打ち道具・厨房内設備共に業務用の本格的な設備を整えています

  • これまでに多くの卒業生の方が全国各地で手打ちそば店を開業され、繁盛店としてご活躍されています。

    全国で卒業生がそば店を開業しています

  • 受講終了後でもそば店開業に向けてご不明な点があれば質問・ご相談等には対応いたします。ご希望の方には食材等の仕入れ先等のご紹介も可能です。

まずは資料をご請求ください。教室見学も随時受け付けてます。

お知らせ新着情報

2016年12月1日
フリーコース1月分の受付を開始しました。 日程と申込みページはこちら
2016年11月7日
出没!アド街ック天国 仲木戸 で当教室が紹介されました。 番組公式サイト

→その他のお知らせを見る

バナースペース

株式会社 一茶庵 活動予定

2016年 12月8日 (木) 

手打ちそば教室
12月プロコース 14日目

卸・通販・教室受付業務 営業

TEL045-453-7756
FAX045-453-7757

蕎麦道具販売所 営業

営業時間 11:00〜17:00
営業日 火曜日〜土曜日
定休日 日曜日・月曜日
店員不在の時は045-453-7756までお電話願います。

「ライフスタイルとしての蕎麦屋」

DVD「うまいそばの打ち方つゆの仕込み方」