そば打ち教室、石臼挽きそば粉・そば道具の販売など手打そば店開業希望者から趣味のそば打ちまで幅広くサポートします

体験コース  〜まずは一度そば打ちを体験したい方向け〜

初めてのそば打ちでも良いそば粉と良いそば道具でつながったそばが作れます。

「趣味でそば打ちを始めてみたい」「一度そば打ちを体験してみたい」という方にぴったりのコースです。一日修了(全工程で6時間前後です)ですが、そば打ちは勿論、店で作っているつゆの作り方、簡単なそば料理までと充実した内容になっています。そば打ちに使用する道具、そば粉は店舗で使用しているものと同じ物を使いますので、良いそば粉とそば道具で技術をカバーして初心者でもつながったそばが作れます。

体験コース概要

  
受講日   毎月第1土曜日 日程表を見る
時間   午前10時〜午後4時
定員   5名
受講料   5,250円(税込)材料、テキスト代含む
  クレジット決済はご利用できません。
受講資格   年齢・性別などは実習が可能であれば特に制限はありません。
  ご見学のみのご参加は原則お断りしていますが
  もしご希望の場合は事前にご相談下さい。

■二八せいろそば500g (講師が見本を見せてから生徒の方に打っていただきます)
■そばの茹で方 (家庭でもうまく茹でられるコツをお教えします)
■つゆの作り方 (一茶庵の店舗で使用しているものと同じ作り方で教えます)
■簡単なそば料理 (お酒のつまみにもなる「揚げそば」をお教えします)

●お持ちいただく物
・エプロン ・筆記用具  
・そばを持ち帰る容器(タッパなど) ※約4人前位のそばを持ち帰ることが出来ます
・つゆを入れる容器(小さめのペットボトルで結構です)

●受講料のお支払い
受講料料は当日お持ち頂くか、事前振込みになります。尚、振込の際の手数料は御負担願います。
クレジットカード決済はご利用できません。

●キャンセルについて
キャンセル料等は生じませんが、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますので早めのご連絡をお願いします。

お申し込み方法

1.日程・申込状況を確認のうえ、受講日を決める  予約状況はこちらで確認できます
  5名限定で行っている為、早めに定員に達する場合があります。
  申し込み受付は2ヶ月前の1日より受け付けます。(例:9月開催分→7月1日開始)
              
2.申込む(下記のいずれの方法でも結構です)※団体・グループでお申し込みの際は御相談ください。
   
   ・電話 045-453-7756                   ・メール
   ・FAX 045-453-7757 こちらの用紙をご利用下さい    ・申し込みフォーム
   電話の場合にはお名前・ご住所・電話番号・参加希望日を伺います。
                 
3.申込みは先着順で受け付けておりますので希望される回が満員な場合はご了承願います。
                
5.現在、受講を希望される方が多く、申し込みの時点で数ヶ月先の受講と
  なってしまうケースが多い為受講日の2週間前に受講確認のハガキを送らせていただきます。
              
6.受講日当日は午前9時50分頃までにお越し下さい。
  駐車場は御用意しておりませんので、電車などでお越しください。

お問い合わせ

ご不明な点は
TEL 045-453-7756 又は mail@issaan.co.jp までお問い合わせ下さい

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