手打そば店開業者向けプロコース入学要項
創業80年以上の実績を持つ老舗一茶庵が運営する唯一のそば教室です。
手打そばの「蕎聖」と謳われた片倉康雄の孫である片倉英統が主宰。
そば店開業を目指す方、及び高いレベルの技術習得を目指す方向けの２０日間のコースです。開講以来,多数の卒業生を輩出し幾多の有名店・各種そば教室の指導者を育てた実績と伝統のある教室です。
手打ちそばの技術は、初心者でも安心して取り組んで頂けるカリキュラム・ノウハウを持っています。生徒は最大5名の少人数制をとり、ほぼマンツーマンの体制です。卒業後のフォローや、直営店（横浜元町一茶庵）での研修も可能です。
■20日間の授業内容を見る
第1週（1日目〜5日目） 第2週（6日目〜10日目）
第3週（11日目〜15日目） 第4週（16日目〜20日目）
お申し込み方法
| 開講日・受講期間 | 毎月上旬の月曜日（詳しい日程は日程表で確認できます） 月曜〜金曜×4週間 午前10時〜午後5時位 （後半3−4週は終了が遅くなる事もあります） |
| 受講料 | 寮を使用する場合467,250円（税込、実習教材費を含む） 寮を使用しない場合420,000円（税込、実習教材費を含む） |
| お支払方法 | 開講日の3週間前までに銀行振込にてお支払い頂きます。 (定員に達していない場合は開講日までで結構です） 【振込先】みずほ銀行 九段支店 当座12498 株式会社 一茶庵 ＊一括払いの他に分割払いも対応しております。 （現金でのお支払いも可）詳しくはお問い合わせ下さい。 |
| 受講資格 | 心身共に健康な方で２０日間の実習が可能であれば 性別・年齢制限等はありません。 |
| 人数 | 最大５名限定（最少１名様でも開講いたします） |
お申し込みの手順
※事前に教室のご見学をご希望の方、資料ご請求は電話・専用フォームにてお問い合わせ下さい。
１．ご希望の日程が決まりましたら資料請求の際に同封されている「入学申し込みハガキ」にご記入の上、郵送していただくか申込書を印刷の上、ＦＡＸにてお申込みください。またこちらの専用フォームもご利用いただけます。なお、受付は原則として先着順となります。
２．お申込み時こちらから申込事項についての確認をさせて頂きます。希望月が満員の場合は他の月への変更をお願いします。
３．受講料は開講日の3週間前までに振込をお願い致します。定員に達していない場合は開講日までで結構です
※現金でのお支払いも受付しております。尚、授業料のお支払いにはカード決済はご利用いただけません。
【振込先】 みずほ銀行 九段支店 当座12498 株式会社 一茶庵
４．ご入金を確認次第、「入学許可書」を送付いたします。
５．御希望の月が満員によりキャンセル待ちされる場合は一旦どこかの月に申し込んでいただきます。キャンセル待ちのみの受付は行っておりません。
遠方からお越しの方には寮があります
１． 当教室では、開講期間中宿泊のできる寮を用意しています。ご使用される方は別途使用料として45,000円をいただきます。（水道．光熱費等含む）使用をご希望の方は、申込時にてお申し出ください。
２．寮は教室に隣接するマンションの一室（3ＤＫ）を使用いたします。 同じ受講期間に寮を使用される人数により、個室にならない場合がありますので予めご了承下さい。
３．寮の使用は原則として、男性の方のみとさせていただきます。女性、及び別途宿泊を希望される方はご相談ください。周辺の宿泊設備をご紹介いたします。
４．使用を希望される方で、開講日の開始時間（午前１０時）に間に合わない方は前日より使用いただけます。
５． 寮の使用について守って頂く事項がありますので予め、ご承知おき願います。(例．寝たばこの禁止等)
（備品・設備等） 風呂．トイレ．冷暖房は完備。寝具．テレビ．ビデオ．洗濯機．調理用具．食器類などは備え付けてあります。タオル．洗面用具などはご用意ください。期間中、必要な日用品は各自で手配して頂きます。
※ 受講期間中、昼食は教室で実習に伴い摂っていただきますが朝夕食は各自でご用意をお願いいたします。
その他
駐車場をご用意できませんので、寮の使用の有無に関わらず自動車でのご来訪はご遠慮願います。
入金後の変更．取り消し
ご入金後、事情により入学月の変更及びキャンセルの際は、以下の通りとさせていただきます。
１．入学月の変更については、希望される月の定員が空いていれば変更を認めます。
２． 取り消しに関する規定（入学金．寮使用料の返金率）-入学日から起算します。
入学21日前までの取り消し 100％
入学20-7日前までの取り消し 70％
入学6-2日前までの取り消し 50％
前日の取り消し 30％
当日の取り消し なし
※ 事前に連絡がなく入学されなかった場合は返金には応じられませんので予め御了承願います。
※ 一旦、入学されてからの変更・キャンセルなどはご容赦願います。（返金等はなしとさせて頂きます）
